Не все знают, но орехи являются природными пищевыми добавками, которое надо потреблять каждый день. Они содержат много питательных компонентов (например, витамины E, B1, PP), которые положительно влияют на развитие нашего организма. Кроме того, орехи являются источником антиоксидантов и ненасыщенных жирных кислот. Благодаря регулярному употреблению орехов мы можем улучшить работу мозга и память, предотвратить многие болезни сердечно-сосудистой системы, а также сбалансировать уровень сахара в организме. Каковы свойства орехов, и какие их виды являются самыми богатыми на минералы и витамины? Вот некоторые сведения, которые стоит знать об орехах.

Орехи – виды

Существует более 15 видов орехов. Несмотря на то, что в нашем регионе наиболее популярными являются фундук или грецкий орех, перейдя по ссылке http://delgusto.ua/ru/kategoria-gorixy в интернет-магазин мы можем приобрести самые экзотические их виды. Вот несколько самых популярных видов орехов, которые имеют наибольшее количество питательных веществ.

Грецкий орех

Является источником ненасыщенных жирных кислот. Несколько орехов достаточно, чтобы обеспечить суточную дозу питательных веществ. Кроме того, в грецких орехах найдена альфа-линоленовая кислота, которая снижает уровень холестерина в крови.

Фисташки

Содержат много протеинов и жиров. Рекомендуется для тех, кто хочет построить мышечную массу. Фисташки часто используются как закуска или дополнение к сладкому (например, мороженого или пирожных).

Арахис бразильский

Родом из Латинской Америки. Содержит селен, который обладает антиоксидантными свойствами, а также цинк, который необходим для людей с сахарным диабетом, после операций и ожогов. Бразильские орехи часто используются также для производства масла пищевого или натурального мыла.

Миндаль

Он богат белком, магнием и фосфором. Также содержит высокую дозу витамина B2 и E среди всех видов орехов. Часто встречается также так называемое миндальное молоко – это отличная растительная альтернатива коровьего молока, однако оно не настолько богато питательными веществами, как такие же орехи.

Свойства орехов

Орехи улучшают память, балансируют работу сердца и кровеносной системы. 30 г орехов в день улучшит внешний вид кожи, укрепит волосы, а также эффективно защитит от накопления излишней жировой ткани. Орехи положительно влияют на уровень сахара в крови, а также снимают усталость и депрессию. Ежедневное потребление орехов может снизить риск рака на 20%.

Орехи являются источником многих полезных веществ, которые нужны нам каждый день для нормального функционирования. Орехи должны быть в рационе каждого из нас. На выбор у нас есть более 15 различных видов орехов. Самые богатые на витамины и минералы - это фисташки, миндаль, фундук и грецкий орех.