Электрическая и газовая плиты

Газовые плиты по праву признаны более распространенными, чем электрические. Газовые плиты появились на рынке бытовой техники раньше. Сейчас оба вида плит активно развиваются. Много новых домов строится без газовых труб. Поэтому там можно пользоваться только электроплитой. В газифицированных районах пока предпочтение отдается газовым плитам. Ведь сегодня именно газовую плиту в Киеве купить недорого можно в интернет-магазине Allo.

В электроплите, как и в газовой, конфорки различных размеров и расположения. В такой плите нагревание происходит за счет инфракрасного излучения от нагревающих элементов. Такое вид нагревания в основном в стеклокерамических электроплитах. Они дороже обычных, но пока качеству и свойствам лучше. Такая плита намного безопаснее газовой. Она намного легче в уходе. Ее достаточно протереть влажной тряпочкой. В нее можно установить множество дополнительных функций. Так же можно регулировать температуру нагревания. Для нее нужна специальная посуда. На такой плите не получится равномерно нагреть в посуде с неровным дном. Но электроплита требует много электричества. Если в вашем доме отключат электричество, то это оставит вас без кухонной плиты.

Большинство поваров предпочитают открытый огонь. Газовая плита почти не требовательна к посуде. Она потребляет не много газа. Тем более газ сам по себе дешевле электричества. Сама плита стоит на порядок дешевле электрической. На поверхность плиты ни в коем случае нельзя класть никакие тряпки и иные предметы кухонного обихода. От огня они могут быстро воспламениться. Открытый огонь сильно портит посуду. Поэтому ее менять придется чаще, чем на электроплите. За газовой плитой постоянно нужно следить и проводить обслуживание, так как возможны утечки газа. 

Плита выбирается в зависимости от предпочтений человека. Если в дом не проведен газ – выбор очевиден.