![](https://s.06242.ua/section/logo/upload/pers/15/logo.png?20240901)
13:26, 2 червня 2011 р.
Врачи Горловки обследовали на холеру 51 человека
С начала 2011 года в нашем городе на холеру обследовано 51 человек среди больных острыми кишечными инфекциями, все результаты отрицательные. В данный момент Горловской горСЭС усилен санитарно-эпидемиологический надзор за объектами водоснабжения, пищевой промышленности, торговли пищевыми продуктами, общественного питания, водоёмами.
Напомним, 29 мая в Мариуполе было зарегистрировано 3 случая подозрения на заболевание холерой. Все больные госпитализированы в холерный госпиталь. На данный момент состояние здоровья 2-х больных удовлетворительное, у одного заболевание осложнилось острой почечной недостаточностью.
По состоянию на 31 мая лабораторно на базе ДЗ «Украинская противочумная станция» (г.Симферополь) вирулентность и токсигенность холерных вибрионов от 3-х больных подтверждена. Факторы передачи устанавливаются (по предварительным данным рыба, выловленная в Азовском море). За членами семей заболевших установлено медицинское наблюдение и обследование. На данный момент все здоровы.
Как рассказала 06242 заведующая противоэпидемиологическим отделом городской СЭС Виктория Тугаева, в Горловке в период эпидсезона (с июля по октябрь) проводится бакобследование на холеру всех больных с дисфункцией желудочно-кишечного тракта, а вне эпидсезона – всех больных с тяжелыми формами острых кишечных инфекций и лиц с дисфункцией желудочно-кишечного тракта, прибывших из эндемичных регионов.
Для того, чтобы предупредить заражение этой тяжелой болезнью врачи Горловской СЭС просят соблюдать следующие правила:
1. По возможности воздержитесь от поездок на отдых на Азовское море и от ловли рыбы, в первую очередь в г.Мариуполе.
2. Тщательно следите за чистотой рук – мойте их с мылом перед приготовлением и приемом пищи, перед кормлением ребенка, после каждого посещения туалета, после разделки сырых продуктов, например, рыбы, моллюсков или ракообразных; вновь вымойте руки, прежде чем начнете заниматься другими продуктами.
3. Подвергайте сырые продукты тщательной термической обработке.
4. Съедайте пищу сразу после приготовления. Если приготовленные продукты питания остывают до комнатной температуры, в них могут начать размножаться микробы. Чем больше времени проходит с момента приготовления, тем больше риск.
5. Правильно храните приготовленные продукты питания, обязательно помещайте их в холодильник. Если на хранении находятся приготовленные продукты, перед употреблением их необходимо тщательно разогреть. Пищу для детей младшего возраста необходимо готовить непосредственно перед употреблением, хранить ее вообще нельзя.
6. Тщательно разогревайте ранее приготовленную пищу. Тщательное разогревание продуктов питания перед употреблением является Вашей защитой от микробов, которые могли размножаться в течение периода хранения. Правильное хранение при низких температурах замедляет рост бактерий, но не убивает их.
7. Избегайте соприкосновения сырых и приготовленных продуктов. Заражение пищи, приготовленной с соблюдением требований безопасности, может произойти даже при незначительном контакте с сырыми продуктами. Это возможно, например, когда сырая рыба соприкасается с готовыми продуктами или в случае, если после разделки сырой рыбы на той же невымытой или плохо вымытой разделочной поверхности и тем же намытым ножом разрежут готовую пищу.
8. Поддерживайте чистоту всех рабочих поверхностей на кухне. Помните, что каждый обрезок продукта, крошка или пятно является потенциальным источником бактерий.
9. Овощи, ягоды, фрукты перед употреблением тщательно мойте под проточной водой и обязательно обдавайте кипятком.
10. Особенно тщательно предохраняйте от загрязнения пищевые продукты, которые употребляют без предварительной тепловой обработки (сметану, сыр, хлеб и др.); молоко подвергайте кипячению; творог употребляйте только в вареном или жареном виде (сырники, вареники, запеканки).
11. Не пользуйтесь услугами стихийных рынков, где не соблюдаются элементарные санитарно-гигиенические требования торговли.
12. Не употребляйте в пищу рыбу, приобретенную у частных лиц.
13. Воду пейте только после кипячения; не употребляйте воду из случайных источников ни для питья, ни для мытья посуды.
14. Купайтесь только в специально отведенных, разрешенных для купания местах.
15. Оберегайте от мух пищевые продукты: не оставляйте еду открытой, грязную посуду немедленно убирайте и мойте.
16. При появлении первых признаков любого кишечного расстройства необходимо срочно обратиться к врачу, не заниматься самолечением.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
13:33
30 серпня
10:36
30 серпня
14:02
28 серпня
ТОП новини
live comments feed...