Выбираем качественную сковородку

Прошли времена простых решений, теперь даже, чтобы выбрать сковороду приходиться изрядно поломать голову. Оказавшись среди многообразия этой кухонной утвари, сложно не растеряться. А чтобы выбрать ту, которая подойдёт, нужно задаться как минимум тремя вопросами, из какого материала она должна быть сделана? Какого размера? И в чём её отличие от других? Только зная достоинства и недостатки сковород всех видов,  принятое решение будет верным. Выбирая сковородки на сайте http://profit-torg.org.ua/skovorodki.html, вы можете быть уверенны в их отличном качестве и долговечности. 

Во-первых, выбрать хорошую сковороду поможет ее вес: чем она тяжелее, тем надежнее. Ведь в такой сковородке толстое дно, что сохраняет ее от деформации под воздействием высоких температур.

Главным преимуществом алюминиевой сковородки является её доступная цена. В то же время, она легкая и устойчива к физическим нагрузкам. Правда, при перенагревании возможно деформирование. Кроме этого, пища на подобных сковородках быстро пригорает, что делает нецелесообразным их использование без дополнительных антипригарных покрытий. Алюминиевые сковородки бывают литыми и штампованными. Более высокого качества — литые.

Тефлоновая сковорода с антипригарным покрытием недолговечна. Даже самое бережное обращение не сохранит такое изделие надолго. Более надежным считается керамическое покрытие: пища не пригорает, готовится равномерно, покрытие устойчиво к высоким температурам. Чтобы правильно выбрать керамическую сковороду, обратите внимание на ее диаметр: он должен совпадать с диаметром конфорки.