«Hand-Made по-горловски»: горловчанка создает новогодние шедевры из теста

Сегодня в рубрике «Hand-Made по-горловски» царит поистине новогоднее настроение! Надежда Шевченко  на собственной кухне создает настоящие шедевры. Сказочные домики, улыбающиеся человечки и нарядные елочки – кроме того, что это  очень красиво, изделия еще и невероятно ароматные и вкусные. Оно и не удивительно , так как речь идет о пряниках. Кроме того, что лакомство можно просто съесть, им также можно украсить новогоднюю елку. А началось все из-за детской шалости.

 - У меня двое детей: дочке 6 лет, а сыну всего 2 года. Часто случалось так, что елочные игрушки разбивались, а изделия из пластика достаточно недешевое удовольствие. Поэтому решили попробовать сделать вот такие съедобные украшения, - рассказывает Надежда.

Изготовление пряничных игрушек увлекло не только девушку, но и всю ее семью: дети с удовольствием украшают пряничные фигурки, в процесс вовлечен даже глава семейства.

Изделия всегда получаются не только красивыми, но и вкусными. Как признается Надежда, для своих пряников она выбирает только лучшие ингредиенты.

-  Я тщательно подхожу к выбору продуктов: все только самое лучшее и натуральное. Я отказалась даже от использования ванилина как такового, поскольку это все равно не натуральный компонент. Его я заменила другими натуральными специями: корицей, кардамоном, - делиться Надя.

У рукодельницы есть свои секреты приготовления пряничных шедевров.

- Тесто должно выстояться, отдохнуть – только так оно вберет в себя ароматы пряностей и будет действительно вкусным. Именно поэтому иногда на создание того или иного пряника уходит немало времени – тут не стоит спешить. Хотя, все зависит от вдохновения: иногда делаешь тот же домик просто на одном дыхании, - отмечает горловчанка.

Вдохновение на новые  кулинарные подвиги девушка черпает из интернета.

- К сожалению, в нашем городе нет мастеров пряничного дела, но по интернету я общаюсь с рукодельницами с разных уголков мира, перенимаю опыт, учусь каким-то особенностям, - рассказывает Надежда.

Мастерство горловчанки оценили дончане – девушка неоднократно становилась участником арт-ярмарок, которые проводятся в областном центре. Останавливаться на достигнутом Надежда не спешит – у девушки еще масса идей и планов, которые она обязательно воплотит в жизнь.

 Если вы хотите, чтобы о вашем таланте узнали читатели нашего сайта, присылайте краткий рассказ о себе и фото работ на электронный ящик [email protected] с пометкой «В рубрику»

2014 - копияп1 - копияп2 - копияп3 - копияп4 - копияп5 - копия20141

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
1521 просмотр в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
О судьбе Владимира Боева в соцсетях рассказал Евгений Стиглиц. Он приехал помыть машину и узнал о непростой жизни врача. Как оказалось, детский хирург с 25-летним стажем в Красноярске живет в реабилитационном центре и работает на автомойке. Все, что зарабатывает, он отдает за еду и ночлег. Неравнодушный горожанин написал в Instagram, что у врача не получится совмещать учебу и работу и, соответственно, ему нечем будет платить за жилье, поэтому он и призвал...
Общество
Согласно информации, городским центром санитарно-эпидемиологической службы в декабре было отобрано 15 проб воды централизованного водоснабжения, а производственным управлением водопроводно-канализационного хозяйства КП «Компания «Вода Донбасса» исследования питьевой воды по микробиологическим, органолептическим, физико-химическим и токсикологическим показателям проводятся регулярно. Как заявили в ведомствах по результатам проб вода соответствует требования...
Общество
По ее словам, Ирина Пушилина посетила реабилитационный центр для детей, где ознакомилась с условиями проживания детей. В сообщении подчеркивается, что горловский центр для детей является лучшим на подконтрольной «ДНР» территории.
Общество
В Горловке объявили сбор коньков для бесплатного проката. Напомним, что в Горловке открыли каток в Никитовском районе. Для этого расчистили часть стадиона «Олимп». Но открытие не удалось, так как из-за потепления он растаял, и дети катались по лужам. Кроме этого, возникла еще одна проблема – у детей нет личных коньков. А прокат при открытии не предусмотрен. Теперь власти от «ДНР»  пытаются улучшить ситуацию и просят горловчан поделиться коньками для беспла...
Общество
22 января в Горловку приедет министр связи от «ДНР» Виктор Яценко. Горловчан в социальных сетях призывают прийти к нему на прием, чтобы задать вопросы о неудовлетворительной работе Интернета и мобильной связи «Феникс».  За это время мобильная связь на оккупированных территориях оставляет желать лучшего. Кроме этого сообщается, что "министерство связи" вернет средства абонентам «Феникс», ошибочно подключившим услугу «Мобильный интернет 5 Гб». «Министерство...
Общество
Владельцы авто на еврономерах уже уплатили в госбюджет почти 1,5 млн грн налогов и сборов, предусмотренных законодательством. Указанные средства направляются в 2019 году на пенсионное обеспечение. В зоне деятельности Донецкой таможни ГФС действуют девять мест (таможенных постов), где можно осуществить таможенное оформление. Кроме того, работает консультационный пункт, а также телефоны «горячей» линии, по которым граждане могут получить консультации относит...
Общество
Все желающие могли окунуться в проруби на на втором Короленковском, Яловом и Кировском прудах. Также горожане имели возможность согреться горячим чаем, принять участие в конкурсах, посмотреть и послушать выступления местных творческих коллективов. На следующий день, в воскресенье, на пл.Победы состоялось закрытие городской елки, где также не обошлось без концертной программы.
Криминал
Правоохранители задержали 19-летнего жителя неподконтрольной властям Горловки Донецкой области по подозрению в причастности к боевикам группировки «ДНР». Мужчина пытался попасть на подконтрольную властям территорию через КПВВ «Майорск», сообщают в Госпогранслужбе Украины. По данным правоохранителей, в 2015 году боевики завербовали на тот момент 15-летнего горловчанина и его товарища по учебе в одном из среднетехнических учебных заведений. В рядах незаконно...
Общество
Согласно информации, они появятся в каждом районе Горловки — в Центрально-Городском (спортивная площадка ОШ № 85), в Калининском (площадка у бывшего кинотеатра «Искра») и в Никитовском (стадион «Олимп»).