На какую зарплату можно рассчитывать, работая поваром?

Повар – это одна из самых вкусных профессий мира. Эта должность ценится практически каждым гурманом. Но насколько выгодна сама работа поваром? Развитие ресторано-гостиничных комплексов, развлекательных центров, расширение сетей быстрого питания способствуют увеличению спроса на хорошего кулинара. Для помощника повара работодатели предлагают оклад от 1150 грн. до 2500 грн., шеф-повару – 4000-20000 грн. зависимо от места работы и стажа.


Получить такую популярную профессию в Украине предлагает 550 государственных учреждений и еще 330 учебных заведений учат на кондитера. Хоть ежегодно ПТУ и техникумы выпускают аж по 30 тысяч юных поваров, конкурс на поступления не высок. В некоторые учебные заведения такого типа может поступить каждый желающий, а в некоторых конкурс не превышает 3 абитуриентов на одно место.

Как и во многих специальностях, умения повара определяются полученными разрядами. Так, низкий 3 разряд можно получить, окончив 6-месячные профессиональные курсы. Для 4-5 разряда обязательно необходимо проучиться 1,5-2 года в ПТУ или техникуме и пройти конкурсный отбор на следующий год. И только выпускники, которые отучились 3 года и имеют стаж работы не менее 3 года, смогут вместе с дипломом «младшего специалиста» и серьезным опытом работы получить 6 разряд мастерства в приготовлении еды.

Рабочий график поваров разнообразный и в первую очередь зависит от места, где работает сотрудник. Так, patrik_shonave1_2010-06-07_16.45.30работа в столовой при государственном учреждении требует ежедневного выхода на работу с понедельника по пятницу, чтобы приготовить блюда к обеду работников и подготовить продукты к следующему дню. Здесь оплата труда будет равняться 2-3,5 тысячи гривен. Если специалист сферы питания работает в кафешке или ресторане, тогда его рабочий день длится по 10-12 часов от двух до семи дней подряд. Заработная плата в таких случаях превышает 3 тысячи гривен. Вакансия шеф-повара оплачивается в среднем 6-8 тысяч гривен. Если в заведении планируется банкет, тогда рабочий день повара увеличивается еще на 3-4 часа.

Выходные обычно плавающие и соответствуют количеству отработанных дней. Так, например, проработав три дня, работник получает три дня отдыха. Тем не менее, как бы ни был построен рабочий график, в месяц повара отрабатывают привычные 15-22 рабочих дней в месяц.

Также возможна и временная работа на обслуживании группы на круизных катерах и лайнерах. В таком случае работы будет больше, однако и заработную плату хорошим опытным специалистам обещают до 20 тысяч гривен за месяц. Более подробные зарплаты можно посмотреть на сайтеTrud.ua.

Конечно, работа поваром достаточно сложная. Особых привилегий таким работникам не предусмотрено. Все те же 24 дня отпуска, тот же социальный пакет, и кроме того необходимо ежегодно приводить в порядок санитарную книгу. Однако эта работа имеет и свой очевидный плюс - повар питается за счет предприятия, на которое работает.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
849 просмотров в январе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
Согласно информации, они появятся в каждом районе Горловки — в Центрально-Городском (спортивная площадка ОШ № 85), в Калининском (площадка у бывшего кинотеатра «Искра») и в Никитовском (стадион «Олимп»).
Криминал
К женщине в гости пришел родственник, у которого возник конфликт с ее сожителем. Находясь в состоянии алкогольного опьянения, 34-летний подозреваемый набросился на потерпевшего и избил того руками и ногами. Хозяйка жилища вызвала пострадавшему «Скорую помощь», но тот умер до прибытия медиков.
Общество
«Во исполнение закона Украины «О военно-гражданских администрациях» постановляю образовать военно-гражданскую администрацию города Волноваха Волновахского района Донецкой области», – говорится в документе. Указ №12/2019, который Порошенко подписал 17-го января, вступил в силу со дня опубликования.
Общество
Оператор мобильной связи «Феникс», подконтрольный группировке «ДНР», с 15 января перестал предоставлять абонентам бесплатный мобильный интернет. Ранее у них действовала акция  «Мобильный интернет для всех». 1 гигабайта мобильного интернета теперь стоит 50 рублей, 5 гигабайтов – 100 рублей. В «ДНР» сообщают, что интернет-трафик неподконтрольных территорий перешел на работу с магистральными каналами, проложенными до Ростовской области. Кто из российских опер...
Общество
Сначала подконтрольные «ДНР» интернет-издания сообщили о том, что сегодня со стороны позиций ВСУ был открыт огонь по западной окраине Горловки. «В Горловке на Глубокой (шахта им. Гагарина. – прим. ред.) обстрел. Почтальоны в укрытиях», — говорится в сообщении. Отмечалось, что в зоне обстрела находится отделение почты. Однако, вскоре ситуацию прокомментировал глава горадминистрации Горловки от «ДНР» Иван Приходько. «…Не слушайте никого. Ничего не было. Никт...
Криминал
Сначала в квартире был обнаружен труп мужчины 1982 г. р. со следами насильственной смерти, а потом стали известны подробности. Семейная пара пригласила к себе в гости знакомого. Когда за столом было выпито большое количество спиртного, гость стал оказывать знаки внимания хозяйке квартиры, чем вызвал возмущение ее гражданского мужа. Тот на почве ревности схватил нож и перерезал горло сопернику.
Происшествия
В Горловке с крыш домов падают огромные глыбы, причиняя разрушения. Вчера обрушившаяся наледь повредила козырек подъезда и вход в офисное помещение.  Как отметили представители ЖКХ Горловки, пострадавшим предпринимателям следует обратиться в коммунальные предприятия города, взяв договор.
Происшествия
Вчера возле Горловки на территории, подконтрольной "ДНР" от сердечного приступа умерла 70—летняя жительница поселка Ждановка. О том, как это произошло, рассказала ее дочь - художница Алефтина Кахидзе. Пожилая женщина ехала на украинскую территорию, чтобы «отметиться». Процедуру проходят сотни пенсионеров, проживающих на неподконтрольной украинской власти территории. За пять часов она не доехала даже до нулевого блокпоста — не выдержало сердце. Вчера мэр Го...
Происшествия
«Внезапная смерть на КПВВ . Женщина, 1948 года рождения, Кахидзе ЛИ 1.12.1948. Проживала Ждановка, улице Пархоменко, 21/2. Сердечный приступ», — говорится в сообщении.