Выбираем бочки для меда по советам опытных пчеловодов

Натуральная сладость, которая не способна обогатить наш организм полезными веществами - пчелиный мед разных сортов. Сегодня мы привыкли видеть этот удивительный продукт в стеклянной таре. Но эксперты уверенно заявляют о том, что мед нужно хранить в деревянных кадках. И в данном случае речь не идет про дуб или клен. Бочки для меда из липы - вот та емкость, которая способна сохранить все полезные свойства продукта.

Уникальные свойства липовых сосудов

Мед хоть и имеет большой срок хранения, но нуждается в выполнении целого ряда требований. Для него опасны прямые солнечные лучи, нагрев продукта, влажные комнаты с посторонними запахами и т.д. Избежать порчи меда поможет деревянная кадка, в которой уже предусмотрено:

• полное отсечение ультрафиолета;
• плотное закрывание горловины емкости;
• длительное хранение средней температуры от 4 до 20℃.

К тому же, сама древесина липы обладает уникальными свойствами, помогающими сохранить всю полезность продукта. Она нейтральна по своему составу, а значит мед не будет изменять свой цвет, аромат и вкус. Также важно то, что липовые кадушки не рассыхаются, хорошо держат форму, увеличивают ценность меда за счет его насыщения противовоспалительными веществами.

Как выбрать правильную кадку

Получить долговечное и безопасное изделие можно лишь при выборе бондарной продукции от надежного производителя. Такой товар обладает соответствующими документами, где указан:

• способ проверки исходного материала;
• метод изготовления емкости;
• соответствие готовой продукции установленным государственным нормам.

Также важно обратить внимание на литраж бочки. Для домашнего обихода приобретать емкость более 5 литров не рекомендуется. А вот профессиональным пасечникам и представителям крупных предприятий стоит обратить внимание на бочки объемом до 200 литров.

Еще одним нюансом выступает способ изготовления сосуда. Бочка не должна иметь клееных швов, так как при контакте с медом соединительное вещество начинает разлагаться и токсины попадают в продукт. Лучше купить липовую кадку, собранную вручную на шпунтах. Тара прослужит долгие годы и будет максимально безопасной для вашего здоровья.

Купить у производителя

Теперь каждый украинец может приобрести бондарную продукцию без каких-либо посредников. Компания БонПос работает с соблюдением всех норм и стандартов данной области, что гарантирует высокое качество готовой продукции и справедливые цены.

У нас вы найдете не только кадки из липы, но также дубовые бочки для алкоголя, солений, банные принадлежности, сувениры и многое другое. С BonPos легко воплощать мечты в реальность!