К майским праздникам секрет вкусного шашлыка для горловчан

Корреспонденты сайта 06242.com.ua узнали секрет приготовления вкусного шашлыка .

Наступили майские праздники. Большинство горловчан на выходные выедут на природу отдыхать, жарить шашлык и чтобы шашлык удался, необходимо знать некоторые тонкости его приготовления.

С корреспондентами сайта 06242.com.ua поделился секретами приготовления вкусного шашлыка повар Шашлычного дворика.

- Секрет вкусного шашлыка прост - нужно готовить с душой. Соль перец и мясо - вот что нужно для приготовления вкуснейшего шашлыка, ну и конечно желание. Мясо выбирается на любителя, если это свинина – то шея самый вкусный кусок. Не нужно замачивать, соль и перец и на костер, дрова самый лучший материал для костра, и мясо должно оставаться чуть сыроватым, чтобы оно было сочное, рассказал повар "Шашлычного дворика".