Круасаны, слойки, кексы, крепы , десерты- в лицее «Мечта» состоялся фестиваль французской кухни

Уже стало традицией проводить в нашем городе фестиваль французской песни, а в этом году было решено провести праздник французской кухни, которая всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. И это не удивительно - ведь французы с давних пор придают пище особое значение, а хороших поваров считают поэтами. По мнению французов, готовые рецепты служат лишь основой для приготовления пищи, а хороший повар может привнести в блюдо что-то новое, вложив в него не только свой талант, но и душу.

Настоящий праздник кулинарии состоялся в УВК № 88 – лицей «Мечта». Из информационных стенгазет можно было узнать о традиционных, любимых блюдах и продуктах французов, рассмотреть гастрономическую карту Франции. Учитель французского языка Хитро Екатерина Анатольевна провела аукцион знаний «La cuisine françaisе”, где ребята «продавали» свои знания за … конфеты («les bonbons»). Особенно понравилась детям виртуальное путешествие известными французскими ресторанами и кафе, ученики просмотрели несколько мастер-классов по приготовлению известных блюд – рататуя, птифурив, крем-брюле.

А после уроков школьники посетили настоящее café français, в котором в качестве поваров выступили ученики «Мечты» и их родители, а также представители школы № 84.  Круасаны, слойки, кексы, крепы «Сазет», десерты, кофе «глясе» … Настоящее меню французского «бистро»!

Кроме школ № 84 и № 88 почувствовали себя настоящими поварами ученики, родители и учителя школ № 12, 16, 40, 41, 50, 54, гімназії «Інтелект», 77.  Café “Chat noir” открылось для всех! На праздник заглянули гости – методист городского методического центра Кравченко Ирина Михайловна, доцент факультета французского и немецкого языка Мокрая Ольга Николаевна и волонтёр из Франції Камилла Пишон. Ведущая праздника, учитель французского языка ОШ № 84 Кива Лилия Самвеловна, представила «посетителям» кафе интересную информацию по французской кухне, участники смогли поработать творчески - сделать проекты вывесок французского ресторана, присутствовали на мастер-классе  «шеф-повара» (ученика ОШ № 84).

Ученики-участники фестиваля подготовили интересные презентации о приготовлении блюд, об известных поварах и получили сертификаты об участии в интересном мероприятии.

Гости праздника поздравили всех участников и выразили пожелание сделать этот «вкусный» фестиваль традиционным!