Экзотическое блюдо

Идеал красоты для истинного японца – это естественная простота, которая слегка тронута рукой мастера. Суши считается классическим воплощением этого принципа. Взять комочек отварного риса, кусочек свежей рыбки, завернуть в листочек водоросли – суши готово. Ничего не может быть проще. Но когда смотришь на все это потрясающее великолепие, которое выкладывается на специальной досточке, украшается ломтиками овощей и фруктов, понимаешь, какой может быть гениальной простота. Суши-бары стали очень популярными. Но не всегда, когда хочется отведать экзотическое блюдо, есть возможность посетить специальное заведение. На выручку приходит доставка суши на дом.

Эта услуга сравнительно молодая, но уже весьма популярна. Суши пользуются огромным спросом и это наблюдается не только в праздничные дни. Многие пришли к тому, что суши-диета весьма полезна. Мода на борьбу с лишними килограммами и на соблюдение постов привела к сознанию того, что суши являются низкокалорийной и здоровой пищей. Диетологи изучили состав этого блюда и считают его правильно сбалансированным и здоровым блюдом. Здесь содержится достаточно питательных веществ, минералы и витамины.

Рис считается основным источником, поставляющим сложные углеводы и клетчатку, которая важна для пищеварения. В рисе содержится ниацин, тиамин, железо и белок. Морепродукты самые низкокалорийные. Они способны обеспечить весь организм белками и минералами, среди которых йод, фосфор, калий, жирные кислоты. Эти вещества способствуют укреплению сердечнососудистой системы. Уникальный источник йода – это нори. Здесь так же много кальция, железа и витамина В12. Васаби считается достойным источником незаменимого витамина С, а соя один из самых ценных белков, который содержит витамин В и клетчатку. Суши перестают быть недоступной экзотикой. Теперь это важное и полезное лакомство для многих.