Украинцам составили новое меню: детям меньше калорий, а в офисах — больше мяса

7 декабря в Украине вступят в силу новые нормы питания для населения (см. инфографику), которые не менялись с 1999 года. Позже на их основе должны сформировать потребительскую корзину, которая станет основанием для прожиточного минимума (сейчас он составляет 1624 грн, ас 1 декабря будет 1700). Эксперты говорят, что показатели приблизили к нормам правильного питания, однаковряд ли чиновники учтут их полностью.

Калории не трогали, жиры добавили

Калорийность рациона взрослых украинцев не изменилась, однако пересмотрели соотношение белков, жиров и углеводов. Так, и мужчинам, и женщинам трудоспособного возраста добавили белков и жиров, а вот количество углеводов уменьшили (см. графику). Пенсионерам же, наоборот, уменьшили количество белков и жиров, а углеводы остались на прежнем уровне.

А вот детское питание урезали в калориях. Возможно, это связано с проблемой детского ожирения, которая все более актуальна для Украины. К примеру, если раньше дети от 4 до 6 лет должны были потреблять 2000 килокалорий в день, то теперь — только 1700.

Что касается минеральных веществ и витаминов, то для взрослых украинцев тут ничего не поменялось, кроме того, что вдвое увеличили норму витамина Д — с 2,5 до 5 микрограмм в сутки. А женщинам добавили еще и магния — с 350 до 500 мг.

Нормы для здоровья

В целом диетологам новые нормы питания нравятся больше, чем старые — говорят, что они более способствуют сбалансированному питанию. По словам столичного диетолога Сергея Антонюка, недостаток жиров грозит сбоями в гормональной, нервной системах, белка — замедлением восстановительных и умственных процессов, переизбыток углеводов — ожирением.

При этом эксперт говорит, что данные в таблице усредненные и по ним нельзя рассчитывать питание для всей страны. «Все люди разные, у одних процессы в организме идут быстрее, у других медленнее», — говорит Антонюк. «Чтобы придерживаться новых норм,питание должно быть более качественным— для получения достаточного количества белка нужно употреблять в пищу рыбу, нежирное мясо птицы, кролика, телятину, а также яйца и молочные продукты и не забывать об овощах и фруктах», — рассказал «Вестям» диетолог Андрей Омельченко. По данным диетологов, суточная потребность в белках для молодого человека, по новым нормам, составит около 400 г мяса или рыбы, около 90 г оливкового масла и почти кило гречневой каши. А стало быть, и корзина подорожает.

Что касается женщин, то сейчас 30% украинок страдают избыточным весом и указанные нормы калорий для них слишком высокие, говорят диетологи.

Слишком дорого

Для детей же калории, как правило, не важны, поэтому их уменьшение диетологи считают нормальным. «Для них важнее наличие большего количества белков и жиров, так как растущему организму эти вещества нужны для развития внутренних органов», — рассказал нам диетолог Алексей Ворошилов.

Как рассказал «Вестям» экономист Александр Охрименко, потребность пересмотра норм питания, которые впоследствии должны учитывать при расчете потребительской корзины, назрела давно. Но эксперт сомневается, что в итоге нормы при переносе в «корзину» не будут искажены. «Их учитывают, но ими не руководствуются», — говорит Охрименко. По мнению эксперта, если при составлении потребительской корзины чиновники поймут, чтосумма получается слишком высокой, то на рекомендации могут закрыть глаза.

Кочегарка
Горловка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Новости компаний
Отныне за строительством новой объездной дороги в Трускавец можно наблюдать в онлайн-режиме. Благодаря новой камере видеонаблюдения, которую компания Qtek установила в Модричах. 26 августа стартовало масштабное строительство новой дороги в Трускавец, которая соединит город-курорт с Дрогобычем и Львовом и заменит существующую сегодня, но официально перекрытую участок дороги.  На сегодняшний день завершаются земляные и подготовительные работы на объекте ежед...
Общество
В рамках оказания гуманитарной помощи Комитетом Международного Красного Креста в городскую больницу № 3 (ул.Политехническая, 39) были доставлены лекарственные препараты для снижения сахара в крови и изделия медицинского назначения: шприцы для инсулинозависимых и тест полоски для определения сахара в крови. Об этом сообщили в городском отделе здравоохранения. А в приёмно-диагностическое отделение городской больницы № 2 (ул.Ленина,26) по гуманитарной помощи...
Общество
Сотрудники линейного отдела полиции на ст. «Никитовка» Горловского ГУ МВД ДНР задержали мужчину 1963 года рождения, подозреваемого в хищении имущества ЖД. Об этом сообщили в пресс-службе Горловского ГУ МВД ДНР. В ходе следствия установлено, что в течение месяца подозреваемый похищал трансформаторы из маневровых светофоров с помощью принесенных с собой инструментов. - Сумма ущерба, причиненного ГП «Донецкая железная дорога», превысила 20 тысяч рублей, - соо...
Общество
Ремонтные работы на горловской площади Победы кипят и не утихают ни на день, пишет горловский блогер Егор Воронов. Даже в воскресенье, тут работают коммунальщики и строители. Вокруг центрального фонтана идёт монтаж металлических ограждений - кованой решетки около полутора метров высотой. Для ее установки рабочие демонтировали часть плитки и вырыли углубление примерно в 30-40 сантиметров. Скорее всего, основание решётки будут заливать бетоном. Как я понимаю...
Общество
12 и 13 сентября в Горловке прошли праздничные мероприятия «Любим свой квартал родной!» и «125 лет посёлку машзавода имени С.М. Кирова!», "«Моей души родимый дом», посвященные празднованию Дня поселовка Гольмовский, машзавода им. Кирова, 245 квартал и Озеряновка. В ходе мероприятий представители администрации города Горловка вручили благодарности физическим лицам-предпринимателям и жителям за участие в жизни родного района. Жителей поселка машзавода им. Ки...
Общество
Администрация города Горловка возобновляет работу с 14 сентября. График работы администрации города Горловка: с понедельника по четверг с 08:00 до 17:00, в пятницу с 08:00 до 16:00. Перерыв с 12:00 до 12:48. Глава администрации города Горловка Иван Приходько сообщает: « Уважаемые горловчане и гости города! Сообщаю, что администрация города Горловка возобновляет проведение приёмов, оказание консультативных и иных услуг с завтрашнего дня, 14 сентября. Напоми...
Общество
Приближается День города Горловка. Горловчанам и гостям города рассказали о том, какие праздничные мероприятия пройдут в День города 20 сентября.
Общество
В городе Горловка в настоящее время производится заполнение системы центрального отопления жилого фонда. Ежегодно, примерно в середине октября, производится подача отопления, но её никак нельзя начать без тщательной подготовки. Горловчан просят завершить все несогласованные с коммунальными предприятиями работы на внутриквартирных системах центрального отопления или срочно сообщить о неготовности в ЖЭУ КП «УКГГ», который обслуживают дом.
Общество
В городе Горловка постоянно ведется контроль за качеством питьевой воды, подаваемой населению. Контроль выполняется по микробиологическим, органолептическим, физико-химическим и токсикологическим показателям. Информацию о качестве питьевой воды, подаваемой населению города Горловка в августе 2020 года предоставляет Горловский городской центр Республиканского центра санитарно-эпидемиологического надзора Государственной санитарно-эпидемиологической службы Ми...