Украинцам составили новое меню: детям меньше калорий, а в офисах — больше мяса

7 декабря в Украине вступят в силу новые нормы питания для населения (см. инфографику), которые не менялись с 1999 года. Позже на их основе должны сформировать потребительскую корзину, которая станет основанием для прожиточного минимума (сейчас он составляет 1624 грн, ас 1 декабря будет 1700). Эксперты говорят, что показатели приблизили к нормам правильного питания, однаковряд ли чиновники учтут их полностью.

Калории не трогали, жиры добавили

Калорийность рациона взрослых украинцев не изменилась, однако пересмотрели соотношение белков, жиров и углеводов. Так, и мужчинам, и женщинам трудоспособного возраста добавили белков и жиров, а вот количество углеводов уменьшили (см. графику). Пенсионерам же, наоборот, уменьшили количество белков и жиров, а углеводы остались на прежнем уровне.

А вот детское питание урезали в калориях. Возможно, это связано с проблемой детского ожирения, которая все более актуальна для Украины. К примеру, если раньше дети от 4 до 6 лет должны были потреблять 2000 килокалорий в день, то теперь — только 1700.

Что касается минеральных веществ и витаминов, то для взрослых украинцев тут ничего не поменялось, кроме того, что вдвое увеличили норму витамина Д — с 2,5 до 5 микрограмм в сутки. А женщинам добавили еще и магния — с 350 до 500 мг.

Нормы для здоровья

В целом диетологам новые нормы питания нравятся больше, чем старые — говорят, что они более способствуют сбалансированному питанию. По словам столичного диетолога Сергея Антонюка, недостаток жиров грозит сбоями в гормональной, нервной системах, белка — замедлением восстановительных и умственных процессов, переизбыток углеводов — ожирением.

При этом эксперт говорит, что данные в таблице усредненные и по ним нельзя рассчитывать питание для всей страны. «Все люди разные, у одних процессы в организме идут быстрее, у других медленнее», — говорит Антонюк. «Чтобы придерживаться новых норм,питание должно быть более качественным— для получения достаточного количества белка нужно употреблять в пищу рыбу, нежирное мясо птицы, кролика, телятину, а также яйца и молочные продукты и не забывать об овощах и фруктах», — рассказал «Вестям» диетолог Андрей Омельченко. По данным диетологов, суточная потребность в белках для молодого человека, по новым нормам, составит около 400 г мяса или рыбы, около 90 г оливкового масла и почти кило гречневой каши. А стало быть, и корзина подорожает.

Что касается женщин, то сейчас 30% украинок страдают избыточным весом и указанные нормы калорий для них слишком высокие, говорят диетологи.

Слишком дорого

Для детей же калории, как правило, не важны, поэтому их уменьшение диетологи считают нормальным. «Для них важнее наличие большего количества белков и жиров, так как растущему организму эти вещества нужны для развития внутренних органов», — рассказал нам диетолог Алексей Ворошилов.

Как рассказал «Вестям» экономист Александр Охрименко, потребность пересмотра норм питания, которые впоследствии должны учитывать при расчете потребительской корзины, назрела давно. Но эксперт сомневается, что в итоге нормы при переносе в «корзину» не будут искажены. «Их учитывают, но ими не руководствуются», — говорит Охрименко. По мнению эксперта, если при составлении потребительской корзины чиновники поймут, чтосумма получается слишком высокой, то на рекомендации могут закрыть глаза.

Кочегарка
Горловка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
83 просмотра в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
В Горловке убит боевик от "ДНР" с позывным Куба. Известно, что он находился в группировке с первых дней. Причиной смерти стал выстрел снайпера, пришедшийся в шею. В соцсетях пишут, что его знали многие.
Общество
Как следует из опубликованной информации, в отношении начальника управления здравоохранения одной из горадминистраций  в отношении гражданина Ч. по факту получения им как должностным лицом взятки в значительном размере возбуждено уголовное дело. По некоторым данным, фигурант получил от директора частного предприятия 100 тысяч рублей за содействие в заключении договоров на поставки продовольствия в лечебные учреждения. Теперь ему грозит наказание в виде лиш...
Общество
В ходе сотрудничества со следствием в Бахмуте он рассказал, что с конца 2016-го года находился в составе НВФ, куда пришел в поисках заработка. Ему выдали военную форму и оружие и после нескольких месяцев обучения назначили на «должность» водителя взвода саперов. 34-летний горловчанин рассказал, что военные «Уралы» были привезены из РФ, а саперы минировали и лесопосадки, и поля с зерном… По его словам, лишь треть состава его подразделения служили с 2014-го...
Общество
Пенсионеры-переселенцы уже давно знают — помимо прохождения проверок дома, нужно проходить  физическую идентификацию в «Ощаде». Если этого не сделать, банк прекращает расходные операции по текущему счету и сообщает об этом в орган социальной защиты населения, Пенсионный фонд, Министерство финансов Украины. Согласно изменениям от 11 июля теперь должны проходить идентификацию и получатели социальных выплат. Прийти в банк и пройти идентификацию — что может бы...
Общество
В период с 1-го по 7-е октября в Горловке скоропостижно скончались 51 человек, сообщается о двух случаях самоубийства, еще один горожанин пропал без вести. Что касается криминальной обстановки в городе, то за неделю зарегистрировано 271 заявлений и сообщений жителей о преступлениях и происшествиях — о кражах, телесных повреждениях, хулиганствах и мошенничествах и др. Ранее «Кочегарка» сообщала, что за указанный период в Горловке на свет появились 11 малыше...
Общество
“По расчетам Минэкономразвития, уровень теневой экономики в I полугодии 2018-го года ниже по сравнению с соответствующим периодом 2017-го года на 3 процентных пункта, и составляет 32% от объема официального ВВП. С 2014-го года теневая экономика снизилась на 11 %“, — сообщил он. В то же время по информации исполняющего обязанности заместителя главы ГФС Украины Евгения Бамбизова, «по данным Госстата, 8 миллионов из 26 миллионов работающих украинцев получают...
Происшествия
Житель неподконтрольной украинской власти Горловки Михаил показал, как в октябре нынешнего года выглядит взорванный мост в одном из районов города – в Никитовке, а также окрестности. Своими впечатлениями горловчанин поделился в социальной сети. «Военные действия в Горловке начинались со взрыва мостов», – напомнил он. Первый мост – в Никитовке, по дороге в сторону Бахмута (до переим.: Артемовск). «Сейчас движение транспорта перенаправлено по ул. Калашникова...
Общество
«Работа сети украинского мобильного оператора Vodafone на территории ДНР восстановлена», — говорится в сообщении. В Горловке связь появилась поздним вечером, о чем горожане собственно и сообщили. Напомним, сигнал Vodafone пропал утром, 9-го октября. Отмечалось, что произошла авария на волоконно-оптической линии связи.
Общество
Как говорится в сообщении, ДТП произошло утром, 9-го октября, на ул.Артемовское шоссе вблизи КПП «Горловка». Автобус ПАЗ, следовавший по маршруту № 14 «Бессарабка – КПП Майорск», сбил жительницу Горловки 1926 г. р. Отмечается, что женщина в удовлетворительном состоянии была госпитализирована в горбольницу.