Пекари горловского хлебозавода примут участие во Всеукраинском конкурсе «Пасхальный кулич-2012»

В преддверии Пасхи в Донецке пройдет Первый Всеукраинский конкурс профессионального мастерства среди хлебозаводов,  выпекающих пасхальную продукцию, - «Пасхальный кулич-2012».

В конкурсе примут участие 28 хлебозаводов Украины - среди них предприятия Донецкой, Днепропетровской, Луганской, Харьковской, Одесской областей, АР Крым. Донецкую область представят лучшие мастера хлебозаводов Донецка, Мариуполя, Селидова, Константиновки, Дружковки, Краматорска, Шахтерска, Снежного, Харцызска, Макеевки, Горловки, Енакиева. Лучшие мастера хлебозаводов-участников специально для конкурса создадут уникальные пасхальные композиции, которые будут представлены на суд профессионального жюри. Оцениваться будет не только внешний вид композиций, но и вкусовые качества конкурсной выпечки.  

«Донецк традиционно принято считать столицей украинской промышленности, но помимо мощного промышленного потенциала, город славится своими гостеприимными, искренними жителями. - Отметила председатель оргкомитета конкурса Оксана Рознай. - Лучшие мастера хлебного дела Украины съедутся в Донецк, чтобы продемонстрировать профессиональное мастерство, популяризировать свою благородную профессию и обменяться передовым опытом с коллегами. Они представят профессиональному жюри свои конкурсные работы для оценки и определения лучших рецептов пасхальных куличей».

Среди почетных гостей, которые приедут поддержать конкурсантов, представители органов государственной власти областей-участниц, руководители предприятий, ведущие специалисты хлебопекарного дела, СМИ.

Инициатором и организатором конкурса является холдинг «Золотой урожай». Мероприятие состоится 6 апреля 2012 года в Специализированном выставочном центре «ЭКСПОДОНБАСС». Начало в 12-00.