Мебель для предприятий общественного питания используется в различных типах точек обслуживания. В таких местах нужна прочная, надежная мебель, отвечающая строгим требованиям покупателей. Одной из основных конструкций этого типа является стол из нержавейки, без которых сложно представить работу в гастрономии. Что еще стоит знать о гастрономических столах, также известных как рабочие или производственные столы?
Безопасность и качество превыше всего
Поскольку мебель, о которой идет речь, предназначена для постоянного контакта с пищевыми продуктами, она должна соответствовать определенным стандартам сертификации института гигиены. Лучший продукт, если речь идет о подобной мебели — рабочие столы из нержавеющей стали. Выбор мебели из высококачественной нержавеющей стали (например, хромированной стали AISI 304) гарантирует, что приобретенная мебель будет работать в любой ситуации. От вида стали также зависит, будет ли мебель достаточно прочной и долговечной. Не менее важно поддерживать самые высокие стандарты на каждом этапе производства столов для общественного питания, здесь важна каждая деталь, например, качество сварного шва.
Правильное использование
Покупая стол для общественного питания, например, в магазине "PromTime", покупатели должны не забыть использовать его правильно. Такие рабочие столы используются в определенных местах и именно там они лучше всего будут выполнять свои функции — выбирая продукт, стоит убедиться, что мы имеем дело со столом, который нам нужен на нашей профессиональной кухне. Также стоит помнить о правильном уходе за гастрономическим столом — нержавеющую сталь следует чистить и ухаживать в соответствии с рекомендациями, чтобы она не подверглась коррозии. Благодаря этому мебель прослужит долгие годы.
Для чего нужны такие столы?
Люди, не имевшие тесного контакта с предприятиями общественного питания, возможно, не видели, как используются рабочие столы. Этот вид гастрономической мебели используется для приготовления блюд, отдельные фазы каждого блюда занимают свое определенное место на кухне. Предварительная обработка пищевых продуктов требует создания соответствующих условий на предприятии общественного питания, здесь необходимы оборудование и мебель. Сегодня производители предлагают гастрономическую мебель разных размеров и с разным количеством доступных функций, чтобы каждый покупатель мог найти в предложении ту мебель, которую он ищет. Помимо многофункциональных рабочих столов, вы также можете найти более специализированные столы для приготовления пиццы, обработки овощей и многого другого.