Суші та роли — улюблені смаколики мільйонів людей по всьому світу. Напевно, немає такого ресторану, в меню якого не було б цієї японської страви, але варто враховувати основні правила приготування страв з сирої риби. Для відчуття всіх тонкощів потрібно бути професіоналом. Доставка суші у Львові OKADA повідала нам кілька золотих секретів ідеальних суші і ролів.
Перш за все, необхідно обрати свіжу якісну рибу. Навіть риба, що пролежала більше тижня в маринаді, вже не годиться. Найсмачніші суші - це суші, в які додають найсвіжіше рибне філе. Звичайно, на полицях магазину знайти лосося або форель, виловлену пару днів тому, неможливо, і все ж потрібно вибирати максимально свіжий продукт. Тому, коли ОКАДА привозить суші з доставкою по Львову – до Вас на стіл потраплять роли щойно з-під ножа шеф-кухаря, а риба буде ніби щойно виловлена – настільки вона свіжа.
Деякі замінюють японський рис для суші звичайним круглозерновим. Це груба помилка. Головний козир східного рису – твердість і солодкуватий смак, який ідеально поєднується з соєвим соусом і смаком морепродуктів. Якщо ви вирішили замовити суші у Львові від ОКАДА, вам в жодному разі не привезуть страву зі звичайного рису – це порушення важливих правил японської кухні. Ще один плюс спеціального злаку – особлива консистенція, що дозволяє надавати суші будь-яку форму, а це робить їх пластичними.
Обмежена кількість інгредієнтів – ще один секрет приготування смачних суші. Багато хто думає, що чим більше різноманітних морепродуктів і соусів додати в блюдо, тим воно вийде більш насиченим і смачніше. Суші – це не японський салат з морепродуктами, це ніжна легка закуска, основна принадність якої якраз і полягає в збалансованому смаку, не обтяжені цілим списком зайвих інгредієнтів. Тому OKADA перед запуском доставки суші у місті Львів ретельно проробляла меню. Щоб смак був насиченим, але не перевантаженим, щоб кожен інгредієнт був максимально якісним і яскраво відчувався, добре поєднуючись з іншими.
Правильно підібраний напій – запорука повноцінного і повного смаку ролів і суші. Блюдо не прийнято вживати з червоним вином або міцними спиртними напоями. Ідеальний вараінт – холодне біле вино і напівсолодке шампанське. Ті, хто не вживають алкоголь, можуть підкреслити і доповнити смак суші заварним гарячим зеленим чаєм зі спеціальними добавками і дрібкою прянощів.Хочете спробувати найсмачніші суші у Львові?Замовляйте на сайті: okada.com.ua
Телефони для замовлення суші (Львів):
- +380(50)878-58-87
- +380(93)878-58-87
- +380(67)878-58-87