Кофемашины, как и любая другая современная техника, являются достаточно сложными автоматизированными механизмами, которые предоставляют широкий спектр возможностей и вариантов приготовления кофе. Играет ли размер кофемашины значение? Безусловно, да. Поэтому, приобретая кофемашину в свой дом или офис необходимо разобраться в азах ее работы, чтобы сделать оптимальный выбор, сочетающий доступную стоимость, габаритные размеры и качество приготавливаемого напитка.
Капельные кофеварки
Такие кофемашины идеально подходят для почитателей американо. Имея предельно простую конструкцию и принцип действия, они помещаются в корпус небольшого размера, который свободно впишется в любую среднестатистическую кухню. Их основными элементами являются электрический нагревательный элемент, фильтры и колба для приготовленного напитка.
Гейзерные кофеварки
Кофемашины гейзерного типа также обладают вполне приемлемыми размерами. Внешне они схожи с электрическими чайниками. Конструктивно состоят из двух емкостей, соединенных между собой системой трубок и фильтров. Бывают электрическими и теми, что ставятся на плиту для нагрева.
Капсульные кофеварки
Один из самых распространенных вариантов, имеющих оптимальные размеры и достаточно широкий функционал. Позволяют готовить несколько видов напитков, абсолютно неприхотливы в обслуживании.
Такие кофемашины состоят из:
- поддона, в который встроен каплесборник;
- емкости для отработанных капсул;
- резервуара для воды;
- ручного или автоматического капучинатора.
Начинка техники состоит из:
- бойлера, ответственного за нагрев воды до требуемой температуры;
- дозатора;
- помпы, нагнетающей высокое давление;
- механизма работы с капсулами, обеспечивающими их подачу, прокалывание и перемещение в контейнер после использования;
- электронного блока управления.
На размер таких кофемашин влияют следующие параметры:
- мощность;
- нагнетаемое давление и размер помпы;
- емкость резервуара.
Рожковые кофемашиы
Еще один распространенный вид кофемашин, получивший свое название благодаря характерному внешнему виду. Конструктивно состоят из:
- варочной группы;
- холдера, имеющего форму ситечка, в котором утрамбовывается кофе перед началом приготовления:
- рычаг, при помощи которого подается пар;
- капучинатор;
- резервуар для воды;
- поддон для чашек.
Дополнительный функционал требует большего размера кофемашины, но позволяет устанавливать:
- манометры, служащие для замера и индикации давления в бойлере и помпе;
- панель, для дополнительного подогрева кофейных чашек.
Устройство кофеварки типа «Автомат»
Полностью автоматизированные кофеварки имеют наиболее внушительные габаритные размеры, но позволяет готовить кофе одним простым нажатием кнопки.
Состоят кофемашины типа автомат из:
- корпуса;
- панели с кнопками управления;
- резервуаров для зерен кофе и воды;
- специального отсека для отходов
- регулируемой группы.
Дополнительные функции, такие как кофемолка, подогрев посуды, устройство очистки от накипи, значительно расширяют функционал, но увеличивают размеры кофемашины.
Итоги
Как правило, чем крупнее размер кофемашины, тем большее количество оборудования и вспомогательных систем она вмещает. Однако тем, кто является поклонником только одно вида напитка, вполне можно обойтись более компактной техникой, тем более что стоит она существенно дешевле. Тем же, кто любит разнообразие, лучше покупать автоматические кофемашины, которые позволяют приготовление всех видов кофе.