Практически любая пища сама по себе пресная. Вкус ей задают приправы. Самая популярная из них - соль. Но она меняет только вкус пищи, а цвет и аромат блюда остаются неизменными. А вот при помощи пряностей можно корректировать и все остальное.

У каждой страны есть свои предпочтения в плане специй. У нас наиболее востребованными являются кардамон, черный перец, корица и гвоздика. Можно ли приобрести такие специи оптом в Украине? Разумеется, ищите специализированного поставщика. Например таким является компания Elpis. Она сотрудничает с оптовыми клиентами и обеспечивает их пряностями в любых количествах. Узнать больше о предложениях заинтересованные пользователи могут на elpis.com.ua – это официальный портал фирмы.

Надо отметить, что ООО «Элпис-Украина»- это отечественный представитель латвийской компании SIA Elpis pharm company», которая уже более двадцати лет успешно действует на мировом рынке. Ей удалось проникнуть не только в Украину, но и в Польшу, Литву, Египет.

За счет чего организация добилась таких успехов? За счет высокого качества товаров, хорошего сервиса, адекватных цен.

Надо ли употреблять приправы

На этот счет ведутся споры. Некоторые доказывают, что специи могут быть вредны для желудка. Но на самом деле все зависит от количества приправ. При умеренном употреблении они приносят только пользу.

Включая в рацион пряную пищу можно даже похудеть. Дело в том, что острой еды обычно люди съедают меньше – чувство насыщения наступает быстрее. Поэтому если не хотите переедать, не забудьте приправить блюдо.

Специям свойственны и другие полезные эффекты. Например, некоторые пряности помогают понизить уровень холестерина и глюкозы в организме. Есть добавки, способные улучшить обменные процессы, что тоже положительно отражается на весе.

Могут ли специи вывести вредные вещества и токсины из организма? Да, некоторые виды приправ действительно обладают подобными свойствами.

Черный перец даже способен стимулировать пищеварительные процессы. Неудивительно. что его всегда включают в рецепт мясных блюд.

Также некоторые виды приправ активизировать работу иммунной системы организма. Например, это свойственно кардамону, гвоздике.

Специи ценят за их антибактериальное действие. В сезон простудных заболеваний их стоит употреблять вместе с пищей для профилактики.

Как видите, пользу от пряностей сложно переоценить. Они действительно важный элемент нашего рациона.