Можно ли есть ранние овощи, продающиеся на горловских рынках?

Прилавки горловских рынков и магазинов затрещали под тяжестью ранних овощей. Корреспонденты 06242 попытались выяснить, насколько безопасны первые «дары полей».

Как удалось выяснилось, практически весь товар поступает на рынок из Константиновки и Крыма. Помидоры продают сейчас по 20 грн. за килограмм, огурцы – 21-23 грн./кг., редис – 17-18 грн./кг., капуста – 21 грн./кг. Однако мало кто может предоставить заключение лаборатории о безопасности данной продукции. «Мы овощи берем на оптовом рынке, и все заключения СЭС находятся у них», - отвечают продавцы.

«Товар проверяется по мере поступления партий, после чего выдаются специальные этикетки, - рассказал заведующий лабораторией санитарно-ветеринарной службы ГГПО "Нива" (Центральный рынок) Сергей Адаменко. – Контролируется продукция и с оптовых баз, но более детальной проверкой занимаются врачи санитарно-ветеренарной службы этих рынков». Так же он добавил, что в результате последних проверок не было выявлено никаких отклонений от нормы.

Данное утверждение подтверждает и санитарный врач отдела гигиены питания Алексей Чекалев: "Нами были взяты на проверку редис, огурцы, помидоры, апельсины и яблоки. Тесты провели на наличие тяжелых металлов, нитратов и пестицидов. Как показали результаты, все находится в пределах нормы".