За 11 месяцев текущего года два крупнейших хлебокомбината города произвели более 13 тысяч тонн хлебобулочной продукции.
По словам начальника управления торговли и АПК горсовета Юрия Омельченко, ОАО «Горловский хлебокомбинат» превысил план по производству хлеба на 1,2% и вместо 6240 тонн изготовил 7382 тонны продукции, а из печей ООО «Никитовский хлеб» вышло изделий и вовсе в 20 раз больше, чем планировалось. Вместо 285 тонн было произведено 6454 тонны хлеба.
- Фактически оба предприятия уже сегодня в состоянии на 100% обеспечить потребности горловчан в хлебобулочной продукции, - рассказывает Юрий Николаевич. - Но у нас рыночные отношения и свободная конкуренция. В 2011 году Горловский хлебокомбинат планирует увеличить производство на 4%, а ООО «Никитовский хлеб» на 25%. Также 102,5 тонны кондитерских изделий произвели кондитеры ООО «Никитовский хлеб» и 35,5 тонн - ОАО «Горловский хлебокомбинат».